Diese persische Spezialität vereint das unverwechselbare Aroma von frischem Staudensellerie und Küchenkräutern mit der erfrischend herben Note ganzer getrockneter Limetten. Schonend eingekocht mit Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Kurkuma und Pfeffer, bietet das Fertiggericht ein vollmundiges Geschmackserlebnis ohne aufwendiges Kochen. Es kann rein vegetarisch serviert oder beliebig mit Fleisch- und Geflügelgerichten kombiniert werden.
Produktmerkmale:
Ausgewählte Rezeptur: Sellerie, Petersilie, Sellerieblätter, Minzblätter, Wasser, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, getrocknete Limetten (ganz), Pfeffer, Kurkuma und Speisesalz.
Für Vegetarier geeignet: Eine aromatische pflanzliche Speise, die sich flexibel erweitern lässt.
Servierfertig: Traditionell serviert zu duftendem Safranreis („Polo“).
Zubereitungshinweis: Die ungeöffnete Dose vor dem Verzehr ca. 30 Minuten im kochenden Wasserbad erhitzen.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern; nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und bald verzehren.
