Diese orientalische Köstlichkeit bringt den traditionellen persischen Klassiker Halim Bademjan zeitsparend auf Ihren Tisch. Zart pürierte Auberginen verbinden sich harmonisch mit herzhaftem Kashk, feinen Röstzwiebeln, Knoblauch und aromatischer Minze. Schonend zubereitet und mit Kurkuma sowie Speisesalz abgerundet, eignet sich dieses Erzeugnis hervorragend als reichhaltige Vorspeise, für orientalische Buffets oder als warmer Dip.