Diese orientalische Spezialität bringt den beliebten Schmortopf-Klassiker Gheyme Bademjan direkt auf Ihren Tisch. Feine gelbe Schälerbsen und zart schmelzende Auberginen vereinen sich mit einer fruchtig-würzigen Tomatensauce, abgerundet durch edlen Zimt und die charakteristische Säure getrockneter Limetten. Das servierfertige Gericht kann rein vegetarisch genossen oder nach Belieben mit Fleisch oder Geflügel kombiniert werden.
Produktmerkmale:
Sorgfältige Rezeptur: Gelbe Schälerbsen, Aubergine, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Tomatenmark, getrocknete Limetten (ganz), Zimt, Pfeffer, Kurkuma und Speisesalz.
Für Vegetarier geeignet: Eine aromatische pflanzliche Speise, reich an Geschmack und vielseitig kombinierbar.
Servierfertig: Traditionell serviert mit Safranreis („Polo“).
Zubereitungshinweis: Ungeöffnete Dose vor dem Verzehr ca. 30 Minuten im kochenden Wasserbad erhitzen.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern; nach dem Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und bald verzehren.
