ترشی شور مخلوط

شور مخلوط چاشنی نام‌آشنا و سنتی سفره‌های ایرانی است که از ترکیب سبزیجات متنوع نظیر گل‌کلم، خیار، هویج و کرفس در آب‌نمک و سرکه فرآوری می‌شود. بافتی بسیار ترد، طعمی اشتهاآور و ماندگاری مناسب دارد که همنشین انواع غذاهای اصیل، پلوها و خوراک‌هاست.

Category:

Description

شور مخلوط از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین چاشنی‌های سفره‌های سنتی و مدرن به شمار می‌رود. این محصول ترکیبی متوازن از گل‌کلم، خیار، هویج، کرفس، فلفل سبز تند و سیر است که همراه با آب، سرکه و نمک طعام فرآوری شده است.

ویژگی‌ها و مزایای محصول:

  • چاشنی همه کاره سفره: طعم ملایم و شور-ترکه‌ای متعادل این محصول باعث شده تا مکملی مناسب برای انواع پلوها، کباب‌ها، آبگوشت و خوراک‌های سنتی باشد.

  • بافت ترد و ماندگار: حفظ تردی سبزیجات در حین فرآوری، حس تازگی و صدای تردی زیر دندان را در هر بار مصرف تداعی می‌کند.

  • طعم‌دهی طبیعی: حضور فلفل سبز و سیر عطر و بوی ویژه‌ای به محلول سرکه و آب‌نمک بخشیده و طعم کلی محصول را ارتقا می‌دهد.

  • شرایط نگهداری و مصرف: در جای خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور نگهداری شود. پس از باز کردن درب ظرف، در یخچال نگهداری و در مدت مناسب مصرف گردد.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “ترشی شور مخلوط”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *