Description
تخمه کدو مشهدی جایگاهی ویژه در فرهنگ تنقلات و پذیرایی سنتی دارد و به دلیل پوسته ترد و سهولت در پوست کندن همواره محبوبیت فراوانی داشته است. در فرآوری این محصول از دانه‌های مرغوب کدو، نشاسته ذرت و نمک استفاده شده است تا علاوه بر ایجاد لایه‌ای ترد و شکننده، طعم نمکی ملایم و دلنشینی به مغز آن افزوده شود. این محصول منبعی غنی از پروتئین گیاهی و اسیدهای چرب مفید به شمار می‌آید.
ویژگی‌ها و مزایای محصول:
-
پوسته نازک و شکننده: دانه‌هایی با پوسته شکننده که شکستن و مصرف آن را بسیار آسان و لذت‌بخش می‌کند.
-
برشته‌کاری سنتی و یکدست: ترکیب متناسب نشاسته ذرت و نمک سبب بافتی بسیار ترد و حفظ عطر مغز کدو شده است.
-
سرشار از پروتئین و مواد مغذی: حاوی ۲۲ گرم پروتئین گیاهی و ۳۸ گرم چربی مفید طبیعی در هر ۱۰۰ گرم برای تامین انرژی روزمره.
-
شرایط نگهداری و مصرف: در جای خشک، خنک و دور از تابش مستقیم آفتاب نگهداری شود؛ پس از باز کردن بسته‌بندی، در ظرف دربسته قرار گیرد تا تردی آن حفظ شود.
Reviews
There are no reviews yet.